Породы коров и быков
А вы когда-нибудь видели плюшевых пушистых коров? Действительно ли существуют такие живые модели или это всего лишь миф? Об этом расскажет наша статья!
Буйволы — одни из самых крупных и грозных животных. Но мощь и сила далеко не единственные их достоинства. Где нашли применение эти гиганты, читайте у нас.
Коровы бывают разные — это знаю все. А вот чем отличается красная степная от, к примеру, Датской красной? Эти и другие обзоры пород ищите в нашей статье.
Мускусный бык умеет удивлять! Его внешность вызывает восхищение, а происхождение — споры. Приглашаем познакомиться с этим зверем поближе на нашем сайте.
Слышали о миниатюрной лохматой корове из Якутии? Нет?! Тогда все об этой необычной и уникальной породе коров читайте на нашем сайте прямо сейчас!
Французские рекордсмены в мясном весе — коровы породы Шароле. За что ценятся эти буренки, как они выглядят и что в них особенного? Об этом узнайте сейчас!
Какие дикие быки сохранились в природе с древних времен? Как они выглядят, чем интересны и что в них особенного? Об этом читайте в нашей статье!
Порода коров джерси очень ценится животноводами, благодаря большому количеству выводимого молока. Хотите узнать о ней больше? Читайте наш материал!
Кто такие чёрно-пёстрые бурёнки и почему они приходятся по душе большинству фермеров? Узнайте все подробности о характеристиках породы на нашем сайте!
Быки могут выполнять не только роль производителей, но и являются источником мяса. Какие мясные породы быков наиболее продуктивны узнайте у нас на сайте.
Тур – первобытный вид дикого скота. Однако сегодня его можно встретить лишь на картинках. Хотите узнать о нем больше? Читайте подробности прямо сейчас!
А вам известно о том, что российские бурёнки не уступают в качестве и количестве производимого молока заграничным? Узнайте о ярославской корове у нас!
Племенные быки отличаются от обычных, а их содержание не под силу каждому. Почему и что в них особенного? Читайте подробности в нашей статье!
12
Человек использует крупный рогатый скот уже не одно тысячелетие и за все это время вывел разные породы коров. Сегодня эти прекрасные животные дают нам не только молоко, но и мясо.
Классификация
На сегодняшний день человек в сельском хозяйстве и племенной работе использует несколько вариантов классификации видов коров. Например, по происхождению, по краниологическим особенностям (внешние признаки) и другие. Но наиболее часто применяется в практике разделение видов по направлению продуктивности. Так, выделяют три основных типа, которые мы подробно рассмотрим в нашей рубрике. Каждый из них имеет свои определенные характеристики.
Мясные
Говядина – одно из самых популярных видов мяса. Для получения высококачественной продукции сегодня в мире разводится более 200 самых продуктивных мясных пород. Самые известные: Калмыцкая, Герефордская, Белоголовая Казахская и другие. Коровы этого вида, отличаются высоким приростом мышечной массы, особо крупными размерами и ранним ростом.
Они способны наиболее эффективно трансформировать корм в говядину. Именно способность набирать большой вес за очень короткий период дает возможность отнести ту или иную корову к этому типу.
Молочные
Эти животные сегодня наиболее распространены в нашей стране и разводятся исключительно для получения высоких удоев. Современный молочный скот имеет более легкое тело, умеренную мускулатуру и весь съеденный корм трансформируют в молоко. К такому типу относится, например, Голштино-фризская, Айрширская, Красная Степная и другие породы. Для всех их характерное увеличение удоя с улучшением рациона.
Комбинированные
Коровы двойного использования являются универсальными и имеют одинаково хорошие продуктивные показатели в обоих направлениях. Правда, одно из качеств может быть более или менее выражено. Такие буренки часто содержатся именно в домашнем хозяйстве.
Хотите подробнее узнать о каждом виде? В рубрике мы собрали самые интересные факты об этих животных. А обучающие видео и фото помогут вам узнать обо всех деталях!